Citronensäure — (Acidum citricum), C12, H8, O14, + 2HO, 1784 von Scheele entdeckt Säure, meist in Verbindung mit Apfelsäure in Citronen u. andern sauern Pflanzensäften, in Pomeranzen, Preißelbeeren, Hagebutten, Bittersüßbeeren, unreifen Weintrauben, Tamarinden,… … Pierer's Universal-Lexikon
Citronensäure — Citronensäure, diese im Jahr 1784 von Scheele entdeckte Säure findet sich fertig gebildet und mit etwas Aepfelsäure verbunden im Safte der Citronen und Pomeranzen, der Ahlkirschen, Preißel u. Moosbeeren, u. mit mehr Aepfelsäure in dem Safte der… … Herders Conversations-Lexikon
Citronensäure — Strukturformel Allgemeines Name Citronensäure Andere … Deutsch Wikipedia
Citronensaure Austerschalen — u. C. Krebssteine (Conchae citratae, Lapides cancrorum citrati, Pharm.), präparirte Austerschalen u. Krebssteine, mit Citronensaft gesättigt … Pierer's Universal-Lexikon
2-Hydroxy-1,2,3-propantricarbonsäure — Strukturformel Allgemeines Name Citronensäure Andere Namen Zitronens … Deutsch Wikipedia
2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarbonsäure — Strukturformel Allgemeines Name Citronensäure Andere Namen Zitronens … Deutsch Wikipedia
3-Carboxy-3-hydroxyglutarsäure — Strukturformel Allgemeines Name Citronensäure Andere Namen Zitronens … Deutsch Wikipedia
3-Carboxy-3-hydroxypentandisäure — Strukturformel Allgemeines Name Citronensäure Andere Namen Zitronens … Deutsch Wikipedia
Citrat — Strukturformel Allgemeines Name Citronensäure Andere Namen Zitronens … Deutsch Wikipedia
Citrate — Strukturformel Allgemeines Name Citronensäure Andere Namen Zitronens … Deutsch Wikipedia
